📁 酒文化
共 9269 篇月饼遇上葡萄酒 中秋搭配自己的专属味道
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
“花间一壶酒，独酌无相亲”、“明月几时有，把酒问青天”、“明月易低人易散，归来呼酒更重看”……在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，&...
中国约30%酒类是假酒，平均每人一年喝两升
酒文化 📅 07-30 👁️ 69
在2014年发布的全球状况报告中，世界卫生组织表示，中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升，两年之内增长了31%。保守估计，如果中国30%的酒类都是假酒，那么，每名中国成年人平均每年消费的假酒就将达到2...
俄勒冈：美国最经典的黑皮诺产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 61
黑皮诺(Pinot Noir)是一个十分娇贵的葡萄品种，对气候和土壤的要求极为严苛。尽管全球各地都在不断尝试种植，但目前成功的产区并不多。勃艮第(Bourgogne)作为黑皮诺的原产地，其成功更是不可复制。不过，美国俄勒冈州(Oreg...
如何给朋友挑一款合适的葡萄酒做礼物？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
应邀去朋友做客，两手空空总是不好的，我们应该考虑给主人带点礼物以表谢意。现在时兴送葡萄酒，挑选一支好的葡萄酒，既能给主人留下深刻印象，增强情谊，又能在众多宾客中凸显自己的高雅品位。那么在挑选葡萄酒作为礼物时，又有哪些方面是值得我们注意...
为什么你会觉得廉价葡萄酒的味道也很不错？
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
顾客品尝廉价葡萄酒并给予很高的评价，是因为他们认为葡萄酒很贵，是偏见蒙蔽了他们实际的品味吗?还是偏见改变了他们大脑的功能，导致对廉价葡萄酒和昂贵葡萄酒的体验相同?Journal of Marketing Research上的一项研究显...
陆川倾情呈现尊邸“导演威士忌厨房”
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
近日，著名导演陆川先生莅临尊尼获加北京尊邸，挥袖上演”导演威士忌厨房”大戏，与尊邸美女大厨Phoebe共同演绎苏格兰威士忌与美味料理的完美搭配，将其独特敏锐的艺术视角倾注于佳肴烹饪之中。此次陆川导演执导的&ld...
洋蓟和葡萄酒怎样搭
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
洋蓟，又名朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，它的花蕾可以用来煮菜。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，有核桃仁的香味，相当可口。 洋蓟带有草本味道、绿色菜蔬味和一点点白垩土的味道。通常，洋蓟被列入最难搭配葡萄酒的...
派对购酒须知
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
下面是采购派对用酒的指南，掌握了这些要点，尽情派对尽情嗨! 步骤一： 先规划好派对的规模和类型，人数越多，酒水的需求越大。不同的派对，所需的酒也有所不同。一个简单的午餐派对和婚礼派对上的酒水类型和需求量都会有...
如何像正宗的中国人一样喝白酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 66
酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，作为世界 6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且...
探索竹壶生态酒是怎样种出来的
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
竹壶生态酒以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒，形成母酒，再选择优质的竹子中优质的竹筒，利用土家族民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长，饱吸天地之灵气、日月之精华。 1、竹壶生态酒选以优质...
