📁 酒文化
共 7745 篇和讲究的人一起喝酒 他们从来不会让你失望
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
到底和什么样的人一起喝酒才过瘾? 这个问题若是严肃探讨，可能比「我和***同时掉水里你先救谁」还要难回答。 但酒哥建议，此生一定要和讲究的人喝一次酒。 为啥?因为和他们喝酒你从来不会失望。 图片来...
Grand Vin就是好酒？小心波尔多葡萄酒酒标上的3个误区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“波尔多”三个字在中国名声赫赫，就是没有喝过波尔多葡萄酒的人也会认同这三个字和葡萄酒的渊源，市场上波尔多产区的葡萄酒也很常见，据CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)数据显示，2017年出口到中国的波尔多葡萄酒高达8...
标签上计量单位为“cl”才是真的进口葡萄酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如何辨别葡萄酒真伪的文章，在互联网比比皆是。最近，笔者看到至少3篇文章称：竟然可以通过酒瓶上的计量单位辨别真假。标cl才是真酒，ml很可能是假酒。 事实果真如此吗? 原瓶进口葡萄酒计量单位为ml是假酒? 并不是...
酒量小 能靠喝酒练出来么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔……”凡是上过酒桌的人一定会对这些劝酒词十分熟悉。 现如今，酒已经成为了人们社交的一把利器。“人在江湖走，不能离了酒”...
观色鉴酒：白酒、啤酒、葡萄酒可以这样品鉴！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
普通人的生活大多在日常生活的柴米油盐的琐事中显得平淡无奇，但是有时候喝点小酒可以起到调剂生活的作用：一杯佳酿，轻酌慢饮，感悟生活的美好!品酒是日常生活中非常有有诗意、有情调的事情，今天小酒瓶给大家分享的就是一些简单实用的品鉴方法。 ...
美国黑皮诺的天堂：俄勒冈州
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
俄勒冈州(Oregon)坐落在美国北纬45°的地方，西临太平洋，以出产优质的黑皮诺(Pinot Noir)而知名。 产区基本概况 俄勒冈的葡萄酒产业兴起于20世纪60年代，至今不过短短五十多年，如今已经发展成为...
加强酒、加香酒 你都了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初“发酵过的葡萄汁”发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉(Sherry)和波特(Port)，又比如添加了植物进行加香的金巴利(Campari)和味美思(V...
为什么葡萄如此美味 酿成酒后却又苦又涩？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
平时我们在市场上买来直接吃的葡萄总是皮薄籽少，外加多汁的果肉和充沛的甜度，是不少人的最爱~就连葡萄味的果冻和各类饮料也由此成为人们最为偏爱的口味之一! 但与此同时，却有不少初入门的葡萄酒爱好者反映，他们觉得干红葡萄酒根本就是又...
昂贵葡萄酒的7大共性
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
目前，世界上最昂贵的葡萄酒是一款来自美国啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery)的1992年份赤霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。该款6升装的葡萄酒在2000年的纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会(Napa ...
白酒怎么喝?冬天请加温!
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
古人认为寒凉之物易致病，冷酒也一样，因此有俗语说“喝冷酒，睡凉炕，终要找病。” 元朝贾铭在《饮食须知》中说：“凡饮酒宜温”，认为“饮冷酒成手战(颤抖)”。...
