📁 酒文化
共 7603 篇一文了解威尼托产区的枯藤法葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
浓郁、富有质感的枯藤法(Appassimento)葡萄酒可谓是意大利威尼托(Veneto)产区的名片。枯藤法这一项酿酒工艺至今已有3,000多年历史，不过有什么葡萄酒是采用这种方法酿制的呢?具体的操作过程又是怎样的?一起来看看吧! ...
灰皮诺：披着深色外衣的白葡萄
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在葡萄品种中，有一个庞大而古老的葡萄家族——皮诺家族(Pinot Family)。目前登记在册的皮诺家族变种大约有1,000种左右，包括大家较为熟悉的黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris...
品酒会类型多 哪个适合自己？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喜爱葡萄酒的朋友们大概会经常受到各种葡萄酒品鉴会的邀请。然而，品鉴会有多种类型，选择最能达到自己目的且符合自己喜好的品酒会才是值得参加的品酒会。 1. 盲品品鉴会 品尝葡萄酒最纯粹的方式就是盲品。盲品中的葡萄酒酒瓶一般...
白酒喝完以后口干上头 可能是这几种原因！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝酒的朋友经常聊到，说因工作需要应酬的酒局比较多，发现有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转;有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺感，一觉醒来便“满血复活”，为何会这样? ...
加州蒙特利县产区指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线，风景优美，旅游业发达，每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外，由于靠近海岸，蒙特利县的渔业也十分出名。本文将带你了解这一产区...
秋去冬来 给自己一个理由享受美食好酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
春天来了，万物复苏，吃顿好的庆祝一下;夏天来了，头晕乏力，吃顿好的精神一下;秋天来了，口干舌燥，吃顿好的滋润一下;冬天来了，万木凋零，心情郁闷，不如再吃顿好的振作一下——在吃货的世界里，享受美食是永远不缺少理由...
红葡萄酒中常见的果香你能辨别几种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
闻香是品鉴葡萄酒的一大乐趣，在几类香气中，果香也许是最迷人的一类。它变化多端，既有清新可人的风格，也有成熟甜美的类型。在红葡萄酒中，常见的果香包括以下几种。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1. 黑莓(Blac...
谈谈白葡萄酒中常见的果香
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
许多人在品酒的时候经常会用“果香浓郁”来形容一款葡萄酒，但实际上，你能辨别出具体是哪一种果香吗?本文带你来认识一些白葡萄酒中常见的果香，也许这些香气你都接触过哦。 图片来源网络，如有侵权请联系本站...
如何判断一款酒的品质？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
什么样的葡萄酒品质不佳，而什么样的葡萄酒又可以称为好酒呢?评判一款酒的品质你需要从外观、香气、“初印象”和余味四个方面进行考虑。 外观 酒的外观包括颜色、澄清度和酒腿等。有时候，观察一款酒的外观...
情场高手=酒场高手？这话一点都不假
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有句话说：喜欢喝白酒的男人敌人多，喜欢喝啤酒的男人朋友多，喜欢喝葡萄酒的男人情人多。 前两句的正确与否我们没法判断，但喝爱喝葡萄酒的男人确实个个都是情场高手。毕竟，葡萄酒和女人有太多的相似之处，懂酒的男人，一定更能懂女孩的心思...
